Βασικές πληροφορίες

Το Zein, κοινώς γνωστό ως Millet Colloid, είναι μια πρωτεΐνη σε καλαμπόκι, λευκά ή ανοιχτά κίτρινα σωματίδια ή ρητινώδεις ουσίες. Σημείο τήξης: 266-283 Πυκνότητα βαθμού: 1.226 (25C) Διαλυτότητα: πρακτικά αδιάλυτο σε ακετόνη, αιθανόλη και νερό. Διαλυτά σε υδατικά διαλύματα αλκοόλ, υδατικά διαλύματα ακετόνης (60-80% ο/ο) και γλυκόλες. Επίσης διαλυτά σε υδατικά αλκαλικά διαλύματα ρΗ 11,5 και άνω. Μορφή: σκόνη σε κρυστάλλινο χρώμα: λευκό έως κίτρινο έως πορτοκαλί.

Περιγραφή

Το Zein είναι η κύρια πρωτεΐνη σε σκόνη πρωτεΐνης καλαμποκιού. Σπάνια χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη τροφίμων, επειδή είναι αδιάλυτο στο νερό και στερείται απαραίτητα αμινοξέα όπως η λυσίνη και η τρυπτοφάνη. Έχει επίσης προβλήματα με το χρώμα και την οσμή. Ωστόσο, ο Zein έχει καλές ιδιότητες σχηματισμού ταινιών και πηκτωμάτων και ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Με την ανάπτυξη της τεχνολογίας αποχρωματισμού υψηλού επιπέδου και αποσμητοποίησης, το εύρος εφαρμογής της έχει διευρυνθεί σε μεγάλο βαθμό, καθιστώντας την ευρέως χρησιμοποιούμενη βιομηχανική πρώτη ύλη.

Aκηλίδα

Χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή πλαστικών, επικαλύψεων, συγκολλητικών, μελανιών και γαλακτωματοποιητών κ.λπ.

Αποθήκευση και μεταφορά

Πρότυπο ποιότητας

Αντικείμενα	Πρότυπο
Χαρακτήρας	Κίτρινο ή κιτρινωπό σκόνη, άοσμο, άγευστο
Διαλυτότητα	Συμμορφώ
Αναγνώριση	Συμμορφώ
Διαλυτό σε περιεχόμενο εξάνης	Λιγότερο από ή ίσο με 12,5%
Απώλεια στην ξήρανση	Λιγότερο από ή ίσο με 8. 0%
Υπόλειμμα ανάφλεξη	Λιγότερο από ή ίσο με 0. 3%
Βαρύ μέταλλο	Λιγότερο από ή ίσο με 20ppm
Λεπτότητα	Μεγαλύτερο από ή ίσο με 40 πλέγμα
Αζωτοπεριεχόμενο	13.1-17.0%
Σύνολοαερόβιοςκόμης	Λιγότερο από ή ίσο με 100CFU/g
Καλούπια και yeats	Λιγότερο από ή ίσο με 10CFU/g
E.coli	Αρνητικός
Σαλμονέλιες	Αρνητικός
Gram αρνητικά βακτηρίδια στο χολικό αλάτι	Λιγότερο από ή ίσο με 10CFU/g

Mδιαμάχη

Τα προϊόντα μας πωλούνται καλά σε περισσότερες από 60 χώρες και περιφέρειες, όπως η Βόρεια Αμερική, η Δυτική Ευρώπη, η Νοτιοανατολική Ασία, η Κεντρική και η Νότια Αμερική κλπ. Έχουμε καθιερώσει μακροπρόθεσμες και σταθερές συνεταιριστικές σχέσεις με φαρμακευτικές εταιρείες στην Ευρώπη, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ελλάδα, τη Γερμανία, το Ιράν, τη Ρωσία, τη Νότια Κορέα, την Ινδία και άλλες χώρες.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Zein 9010-66-6, China Zein 9010-66-6 κατασκευαστές, προμηθευτές